"ग्रॅपल" हा शब्द फ्रेंच वाइनमेकर्सना द्राक्षे घेण्यास मदत करणाऱ्या साधनावरून आला आहे. कालांतराने, ग्रॅपल हा शब्द क्रियापदात बदलला. सध्याच्या काळात, कामगार बांधकाम आणि पाडण्याच्या जागेच्या आजूबाजूच्या गोष्टी उलगडण्यासाठी उत्खनन यंत्राचा वापर करतात.
उत्खनन करणारे हे जगातील सर्वात लोकप्रिय आणि वैविध्यपूर्ण जड उपकरणांपैकी काही आहेत. मोठ्या बांधकाम प्रकल्पांपासून ते युटिलिटी लाईन्ससाठी खंदक खोदण्यापर्यंत विविध कामांसाठी त्यांचा वापर केला जाऊ शकतो.